癌症病人可以吃啤酒鸭吗(癌症病人可以吃人参吗)

专家 | 中国医学科学院肿瘤医院中医科副主任医师、河北院区中医科副主任 田爱平

很显然，这样的抗癌方式是不切实际的，“吃人参” 不可作为癌症的主要治疗途径。

因人而异

李时珍在《本草纲目》中阐述了人参可“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、开心益智、延年益寿”。 人参，味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。对人体具有非常好的补益作用，具有大补元气、回阳救逆、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效。

参考资料：

②保护人体的“后天之本” —脾胃功能，中医认为营养物质的“化生之源”是脾胃的消化吸收功能健全。任何治疗（化疗、放疗、中药）都要避免损伤脾胃。我在临证治疗中始终不忘维护好脾胃功能。

老话说“人是铁饭是钢”，这话同样适用于肿瘤患者。营养不良会导致患者的身体体质直接下降，这样一来，无论是放疗还是化疗或者靶向药物等治疗方式，患者都会出现耐受性下降，进一步导致患者5年生存率降低，而且生活质量也会很差。

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；

生姜、大蒜、银杏、人参等草药总是给常规治疗捣乱，最终影响癌症的疗效和患者生存状况。

一、不吃不喝，可以饿死癌细胞吗？

二、鸡牛羊肉是发物，吃了会导致癌症复发？

三、专家建议，癌症患者忌口注意“三因而异”

1、因人而异

2、因病而异

3、因治而异

四、癌症患者怎么吃，才能补回来？

首先，如果是没有营养风险的患者，只需注意日常膳食构成即可，不需要额外补充。

[1]温涛.浅谈癌症患者“忌口”[J].湖北中医杂志,2011:60-61.

[2]刘华.癌症患者忌吃“发物”吗？[J].中医健康养生,2017:52-53.

[3]《肿瘤患者需要过多忌口吗？》.郑大一附院中医药学部.2022-2-4

有很多中医药方有蜈蚣、蛤蟆、蝎子等毒性比较大的方子，这些方子在治疗一些疾病方面确实有一定的作用，不过盲目使用，可导致肝脏严重受损，使病情急剧恶化。

另外，中医忌口，主要是针对一些细菌性和病毒性的感染性疾病，以及过敏性疾病（如哮喘、荨麻疹和其他皮肤病）或过敏体质而言。

事实上，灵芝抗肿瘤作用的研究始于20世纪80年代。其中，体外实验是在体外培养的肿瘤细胞上，观察灵芝制剂是否能够直接杀死癌细胞，也就是我们常说的细胞毒作用；而体内实验则是在给予灵芝制剂以后，观察其对肿瘤生长的抑制作用，或者载瘤动物的生存时间。既往有研究表明，灵芝及其有效成分乳多糖类和三萜类化合物等都没有细胞毒作用，也就是不能直接杀伤癌细胞；然而，在接种肿瘤的实验动物中，口服或者注射灵芝有效成分制剂，可以抑制肿瘤生长，即呈现出一定的抗癌作用，但抑制率不高，大概在50%~60%左右。

对于中医药治疗的癌症患者来说，在服用人参期间应避免食用萝卜，在服用半夏期间应避免食用羊肉。

所谓发物，从中医的角度来说，是指容易加重疾病或者使疾病复发的食物。发物的种类非常广泛，包括生冷、辛辣、燥热、肥甘等食物。

美国一项研究发现，饮食营养最丰富的癌症患者死于癌症的风险要比营养不良者低65%。因此，研究人员得出结论：高质量的营养均衡饮食可大幅降低癌症死亡风险。

药物进入血液后在体内分解，一组叫做“细胞色素P (CYP)”的酶是参与这个过程的重要组成部分。这些酶大部分是由肝脏产生的。CYP3A、CYP4A、CYP2A、CYP5A这四种特定的酶的数量，会直接影响抗癌药物在体内的分解，从而影响整体疗效。

结直肠癌、宫颈癌、前列腺癌等肿瘤，发生在下腹部。下腹部属于阴位，不宜食用生冷、肥甘食物，否则会伤阳助湿，影响病情。

对于什么不能吃、什么能吃，癌症患者总是有“一万个为什么”。其中，癌症患者问得最多的，就是“能不能吃发物”。

多吃蔬菜水果：癌症患者每天要多吃蔬菜水果，最好保持每天一斤的食用量。菠菜、西兰花以及橙子等等，都是适合癌症患者的蔬菜。

俗话说：“病从口入。”对于癌症患者来说，忌口确实很重要，但是不能过度，避免出现“这也不吃，那也不吃”的局面，否则可能对治疗效果产生不良影响。

不同的癌症病情，治疗方案也不一样，而病人的忌口也需要根据治疗情况而异。调整饮食时，要注意食物是否与自己正在服用的药物有所冲突，如正在服用健脾和胃的药物时，则要注意避免食用生冷食物。

由此可见，“发物”并不是什么毒物，癌症患者一样可以吃“发物”，只是在吃的时候要结合自身的身体因素来选择合适的“发物”，毕竟人与人的体质不能一概而论。

五是发动血之物，如海椒、胡椒等；