30-35g/L
玉米(黄)
有充分证据证明,天然食物中某些营养素,如维生素A、维生素D、维生素E及植物化合物有预防癌症的作用。因此,可以通过食用天然食物补充这些营养素,如每周可以吃2~3次鱼,每周总摄入量不低于300~350克,就没必要额外补充维生素A和维生素D。
因为动物和人体的结构最相似,所以氨基酸大致相同。动物蛋白的必需氨基酸种类齐全,比例合理。因此,动物蛋白被称为完全蛋白。比一般的植物蛋白更容易消化吸收利用,营养价值也比较高。
肿瘤患者为什么容易出现营养不良?主要与3个因素有关。
肿瘤患者在接受放化疗以及长期用药治疗的过程中,胃肠道功能会收到影响,从而导致消化吸收能力下降,很多食物可能不消化或无法吸收,因而也常有腹胀腹泻等不适,患者的营养摄入不足就会令营养不良的情况的发生。
胃癌
胰腺癌
“吃不下”
牛鞭、鹿茸等补品富含雄性激素,男性喜欢用来强身健体,而这一类补品对前列腺肿瘤患者害多于益,应尽量少食用。
赤小豆
与普通人群相比,肿瘤患者体内的蛋白质分解更快,合成更慢。这主要是由于肿瘤释放或抑制各种代谢因子,促使机体不断分解体内储存的蛋白质,为肿瘤的生长提供能量。肌肉是体内储存蛋白质的主要方式。当蛋白质不能及时补充时,身体会分解肌肉来供给能量。我们人体的每一个器官都需要肌肉,包括心脏、肝脏、肾脏、骨骼肌(附着在骨骼上支持人体活动的肌肉)等等。当这些肌肉大量分解时,我们的呼吸、消化、代谢、运动等功能,会严重受损,加重患者病情。
适合癌症患者的蛋白粉主要是乳清蛋白。多项研究认为,乳清蛋白富含人体需要的所有必需氨基酸,是组织修复所需氨基酸的主要来源,且氨基酸的比例与人体蛋白质接近,生物利用率高,能起到维持和提高机体免疫力、促进伤口愈合等作用,从而缩短留置胃管时间。
蛋白质合成障碍:
利消化:肿瘤患者有胃口后忌暴饮暴食,要注意选择一些好消化的食物,这样才有利于营养的吸收。
肿瘤属于消耗性疾病,尤其是癌症晚期患者,肿瘤负荷太大,营养物质被肿瘤细胞大量消耗。此外,肝肾功能不全的患者,蛋白质还会从腹水、小便中丢失,进一步加重低蛋白血症。.
一般来说,除大型手术外,大部分患者的白蛋白减少会呈现一个缓慢下降的过程。因此,当患者出现白蛋白轻度缺乏时(30-35g/L),就应该额外关注自己的蛋白质营养,避免进展到中重度白蛋白缺乏的程度。
中度缺乏
但术后病人不只缺乏蛋白质、氨基酸,也会缺乏脂肪、碳水化合物,在不能进食的时候,静脉输注每日需要的脂肪乳、氨基酸、葡萄糖。继而选择肠内营养液,要比单纯的蛋白粉成份多,接近人体多种需要。若能通过食物补充营养、能量,那就更好了。因此,术后确真需要营养补充剂,多推荐肠内营养液。
进食减少:口咽癌、胃癌、食管癌等消化道肿瘤患者,肿块阻塞消化道致吞咽梗阻、进食障碍;
鸡蛋
小麦粉(标准粉)
很多患者由于对自身的体质以及进补食品的性状缺乏了解,往往盲目进补,认为病了就是虚,虚了就要补,补得越多越好,结果非但不能促康复,反而因为进补不当,而使体质下降甚至导致疾病加重,得不偿失。
蛋白质的食物来源有哪些?
5
吃蛋白粉不宜过量
肿瘤患者如何发现自己缺蛋白质呢?
低蛋白膳食
首先,癌症患者能不能补充营养?是可以的,但要遵循一个总原则:根据自身的身体状况,选择合适的营养补给方式。
首先,对于癌症患者来说,进补之前先咨询一下专业的营养科医生再做选择,美国癌症协会副医务主任理查菲尔德认为,癌症患者服用补品前最好先咨询专业人士,主要看补品中是否含有对正在服用的药物有影响的成分,以免影响抗癌药物的效果。
其次,补充营养品一定要控制摄入量。
1.《冬虫夏草、灵芝孢子粉=免疫治疗?》.中山大学肿瘤防治中心.2017-05-26.
2.《科普 | 营养专家支招,肿瘤患者如何吃?别只关注补充营养!》.广州医科大学附属肿瘤医院.2019-05-21.
3.《健康科普 | 肿瘤患者怎么吃?五大饮食误区要当心》.广州医科大学附属肿瘤医院.2019-04-23.
蛋白粉可分为动物蛋白、植物蛋白、混合蛋白粉三大类:
若同时伴有较多的动物脂肪和胆固醇摄入,同样有害健康。
肾脏是人体重要的排泄器官。虽然菌菇类、豆类等是推荐的抗癌食品,但肾癌患者要尽量少吃,以减轻肾脏的代谢负担,保护肾功能。
乳清蛋白能够改善癌症患者术后营养状况,不断生成和补充活性谷胱甘肽,发挥抗氧化、增强免疫功能等作用,改善生活质量,延长生存时间,已是临床肿瘤患者治疗过程中良好的营养补充剂,成为了提高肿瘤综合治疗疗效的重要手段之一。
名贵补品不能随便吃,营养素呢?
1.为什么肿瘤患者容易出现白蛋白低?
2.肿瘤患者出现
3.如何提高白蛋白水平?
针对摄入不足者,应该给患友补充足够的营养。如果患友的胃肠道和肝功能允许,应该多吃富含优质蛋白质的食物,比如红肉、白肉、蛋类、奶类、大豆制品等都可选择,通过这些高蛋白食物的摄入,能够帮助癌症患者改善身体的营养状态,提高身体的抗病能力。最好能达到每公斤体重1.5克蛋白质,具体每种食物该吃多少可以找营养师来搭配。
4.静脉输人血白蛋白可以吗?
作者:piikee | 分类:肿瘤治疗方法 | 浏览:115 | 评论:0
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