癌症患者能吃鸭肉吗(高血压患者能吃红枣吗)
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什么是健康的饮食？
从病理学看，癌症并非过敏性疾病，与发物的概念关系不大，临床上也没有见到因食用了某种食物就直接引发癌症转移和复发的例子。
翻查了一些资料之后，发现其实“发物”一词既不在现代医学中出现，也不见于传统医学中，而是一种民间说法。发物的定义以及哪些食物是发物，并没有确切的说法。被称为发物的食物有羊肉、鸭肉、虾蟹、鸡蛋、糯米、辣椒、荔枝等等，五花八门，不同地区说法不尽相同。大致上说来，这些发物吃了之后，会让人容易上火，伤口难以愈合，甚至溃烂。
留心4种饮食习惯，可能增加癌症发生风险
4）注意事项
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图片来源于网络
高糖饮食
提升癌症患者的胃口，可以给患者吃一些符合口味的食物。但是，食物也不能太甜和太咸，只能根据癌症患者口味做有限的倾斜。比如患者爱吃辣，做菜时可适当增加调味品，提高患者食欲。
吃水果最好在两餐之间（上午10点、下午3点），这样不会引起血糖大幅度波动。每日可进食低糖水果200克左右。在进食一定量水果后，就要相应地减少同等热量主食，以免总热量超标。
红枣的主要功效是滋补和入药，而黑枣的主要功效则是调养脾胃。
高热量高蛋白 癌友饮食大原则
癌症晚期，身体消耗大，出现恶液质，低蛋白血症可以导致全身或局部水肿，胸腹腔积液等，需要通过改善饮食，补充人血白蛋白等加以纠正。但是切记，白蛋白不是补品，在没有低蛋白血症的情况下应用，根本没有老百姓所说的神奇功效。打个简单比方，就像一个人已经吃饱了，再硬塞一个大饼下去纯属多余，反而增加了代谢的负担。
北京朝阳医院营养科主治医师段云卉2020年在健康时报刊文表示，糖尿病患者是可以适当吃水果的，但是要注意尽量选取含糖量低、含纤维素丰富的水果，如苹果、梨、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃、橙子等。不宜选择荔枝、桂圆、芒果、香蕉、红枣、柿子等高糖水果。
4 癌症做了大手术，需要“静养”才行。
豆类及豆制品可为癌症患者补充蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素，以及矿物质。
灵芝孢子粉凝聚了灵芝的全部精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用(有研究表明，灵芝孢子粉的功效作用是灵芝的70倍哦)。所以说，吃灵芝孢子粉，增强免疫力的效果只会更好，不会更差。
癌症不是一种伤口，而是会对身体慢性损耗的重症。很多癌症患者都不是因癌症而死的，而是死于其他原因，其中一个原因就是营养不良。出现营养不良的癌症患者占40~80%，其中有20%的癌症患者直接死于营养不良。
不过阿胶属于滋补品，服用药物期间，要咨询主治医生是否会影响药物疗效。经期的女性肿瘤患者最好不要服用，以免出现经量加大。
广东祈福医院肿瘤科副主任区俊文建议肿瘤患者使用鱼油作为营养补充剂，但应在专业人士的指导下服用。
过多的盐分摄入胃部，食盐中的高渗透液会破坏人体的胃粘膜，胃粘膜持续损伤诱发炎症，炎症反反复复，长期下来，就会增加患上胃癌的风险。
鸭肉炖食不但味道好，而且滋补作用更强，下面给大家具体介绍5种食疗吃法：鸭肉与海参共炖，善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功。
根据中国食物成分表，常见的低钾果蔬有西葫芦、冬瓜、葡萄、苹果、鸭梨、西瓜等；中等含钾果蔬有胡萝卜、白萝卜、蒜苗、苦瓜、西红柿、橙子等；高钾果蔬有海带（干）、木耳（干）、口蘑、香蕉等。
2）蛋白质
各有优点，不相上下！
比如，山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，有助扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压。
民航总医院透析中心蒋金一2022年在健康时报刊文表示，患者在透析间期，常出现血钾升高症，因此血液透析患者应限制高钾食物，尽量选择钾含量低的果瓜蔬菜。
无论鸡与鸭，都比较滋腻，消化不好时，宜少吃。肚腹饱胀时，也不宜食用。
红枣性温味甘，补中益气、养血安神。用于脾胃虚弱、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、津液亏损、心悸失眠等辅助治疗。桂圆性温热，补血安神、健脑益智、补养心脾，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有比较好的疗效。两者合用起到扶正的作用，适合气血不足的人喝。
本标准主要起草人：孙燕、袁芃、陶敏、周莉、薛长勇、张片红、黄建、杨晓光、张兵、石汉平、潘宏铭、叶文锋、徐瑞华、丛明华。
不仅如此，深海鱼中的ω-3脂肪酸对于已经患有癌症的患者来说，有降低癌症炎症反应的功效；而对于健康人来说，则具有很好的抗氧化作用，因此能起到一定降低癌症发病风险的功效。
适当多吃鱼、禽肉、蛋，少吃红肉。放化疗胃肠道损伤的患者，应吃软烂细碎的动物性食品。
阿胶枣既包含了红枣的营养，又包含了阿胶补血滋阴、润燥、止血等多种功效。
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癌症患者可不可以吃糖呢？答案是适当吃，当然这里的糖并非指糖果、白糖等精制糖，主要是指米饭、面条等食物中含有的糖。目前并没有证据表明摄入糖会影响癌症病情，而且糖分其实是人体必需的。不过糖分的摄入要适量，不管有无癌症都是一样的，大量的摄入糖分，容易使血糖升高，可能会引发肥胖、高血糖等问题，这样一来肯定是不健康的。
