在怀孕期间,需对孕妈都会有一系列的早孕的身体反应,这些被统称为早孕反应。但是由于每个孕妈的体质不同,出现的早孕反应也有所不同。而且在诸多不同的早孕反应中,不同的孕妇有可能是截然相反的,如有的孕妇会贪吃,而有的孕妇则会厌食,这又是为什么呢?
一般情况下孕妇贪吃的原因通常分为两个方面。
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“饮食要多样,食物偏软烂,肉奶豆菜果,主食不可少,食盐不过五,白开水要够,食喜爱之物,好多色食材。”12月15日,在新京报的连线直播中,中国营养学会会员、国家高级食品检验师、国家高级营养健康讲师王思露讲述他总结的五字食用法则。
第二类是碳水化合物,它负载了55%-65%的身体功能。比如燕麦、小米、玉米、大米等基础谷物,这些食物除了能给身体供能,还能够起到令我们开心的作用。
第三类是膳食纤维。膳食纤维本质上属于碳水化合物,在肠道中可以产生丁酸盐等益生菌,对维持肠道免疫有很大作用;而且膳食纤维还能促进肠道代谢,增强饱腹感,预防肠道疾病。膳食纤维可以通过摄取粗杂粮、新鲜蔬菜水果、豆类食品等获得。维生素、矿物质也需要适当摄入,这对于免疫力的保护和维持有关键作用。大家可以通过水果蔬菜、坚果中摄入。
维C泡腾片这些年很火,因为它方便,而且很多维C泡腾片做了口感的调整,加了香精、果蔬粉等,大人和孩子都喜欢喝。但是泡腾片也有缺点,首先泡腾片为了起泡会增加碳酸氢钠,饮用后钠含量摄入会更高;其次,价格相对正常维C会高一些。
怀孕期间偏食不管对准妈妈还是胎宝宝都是有影响的,因为缺乏某些身体所需的营养和微量元素就容易造成营养不良,长期如此其胎宝宝生长发育缓慢,智力发育也会受到影响;对于准妈妈,可能觉得吃饱就行,但忽略了营养不良容易让母体出现贫血、缺钙等问题。
新冠病毒目前没有特效药,拼的是自身免疫力。充足的营养对免疫系统的正常运转至关重要。
胎盘也会控制母体以补充胎儿所需要的营养
如果你也没有食欲,就试试上面的几道菜吧!
但是很多妈妈并不是不想吃,而是真的吃不下,但是又不希望会影响到宝宝,那该怎么办呢?
步骤2:日本豆腐放在容器里,裹上一层玉米淀粉,锅中提前烧热,加上少许食用油,等待油温烧热至6成热,倒入一些日本豆腐,将两面都煎至色泽金黄,盛出备用。
脂肪一定要适量摄入,更要讲究精致,大家不要过多地吃肥肉、动物荤油等,更建议通过菜籽油,亚麻籽油,橄榄油等植物油摄入不饱和脂肪酸,而且最好多种植物油交替使用。
你可以在包里随身带一些小包装的葡萄干、蔓越莓干、红枣、谷物棒、酸奶、苏 打饼干等等。
新京报:最近大家都在晒黄桃罐头,黄桃罐头能缓解新冠症状吗?
1.准备一节嫩南瓜,把外皮削干净,先切成薄片再切成细丝。青红椒各一片,也切成细丝用来配色。生姜拍散切成末,大葱破开切成葱花备用。
2.锅内烧水,放入少许植物油和食盐,水烧开以后把南瓜丝和青红椒丝倒入锅中,快速烫30秒钟,南瓜丝变软以后倒出来,用清水冲洗几下,沥干水分备用。
3.锅内烧油,油烧热以后放入葱姜末一起翻炒出香味,把南瓜丝倒入锅中快速翻炒几下,加入食盐2克,鸡粉1克,再倒入一点白醋,大火翻炒均匀以后即可出锅。
4.好了,一道清脆酸爽的清炒南瓜丝就做好了。
1.准备一块嫩豆腐,先切成厚片再切成1厘米左右的豆腐丁。丝瓜一根,把外皮刮干净,先切成片再切成条,切好以后用清水泡上,以免氧化变黑。
2.碗中打入2个鸡蛋,加入少许食盐入底味,搅拌打散成蛋液。另外再切一点葱花备用。
3.锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油留少许底油,把蛋液倒入锅中,轻轻转动锅摊成一个圆形的蛋饼,沿锅边淋入少许植物油,蛋液全部定型以后颠锅翻面,把蛋饼两面都煎成金黄色倒出来,切成均匀小块备用。
4.锅内烧水,加入一勺食盐,把豆腐倒入锅中进行焯水,去一下豆腥味,淡盐水煮出来的豆腐更加紧实、不易破碎,焯水1分钟左右,把豆腐倒出来,用清水冲洗干净备用。
5.因为煮的是清汤,这个时候不用放油,把葱花放入锅中煸炒几下炒香,沿锅边倒入开水 ,放入豆腐、丝瓜、鸡蛋,加入食盐3克,鸡精2克,胡椒粉1克,搅拌化开调料,炒熟的鸡蛋,能使煮出来的汤更加的浓郁鲜美。
6.汤汁烧开以后打去锅中的浮沫,转中火煮2分钟,煮成非常的浓郁奶白就可以了,淋入一点芝麻香油即可出锅,最后放上香菜,美味即成。
7.好了,一道清香营养的丝瓜豆腐汤就做好了。
1.前一天晚上泡上的红豆100克,红豆最好提前浸泡能更快煮熟。锅内加水,把红豆放入锅中,先开大火把水烧开,再转小火煮30分钟,把红豆煮熟、煮软,捞出沥干水分备用。
2.准备一盆清水,倒入白醋5克,山药几根切成长段,把外皮削干净放入盆中,隔离空气避免山药变黑。
3.锅中烧水,放上篦子,把山药放入锅中,上气以后转中小火蒸15分钟。15分钟以后关火,把山药取出放入盆中,先用勺子切成小段再摁压成山药泥,盆中加入面粉200克,酵母3克,把面粉和山药泥均匀融合,揉成面块用盘子盖住,放在温暖的地方把面块发酵。
4.发酵好的面块非常蓬松,内部都是蜂窝眼,在案板上撒上面粉避免粘连,把面块反复揉搓,排出空气,揉光滑以后搓成长条,切成相同大小的面剂子,把面剂子揉几下,压扁擀成小饼。
5.放上适量的红豆泥,从底部开始向上裹,裹成条状以后压扁,擀成舌状卷起来,把接口处捏实,红豆卷就做好了,用细布盖住再发酵10分钟,二次发酵红豆卷更有弹性暄软。
6.锅内加水,铺上一层湿的白纱布,红豆卷凉水摆放在篦子上,摆放的时候两个红豆卷之间 要留一点空隙,避免红豆卷遇热膨胀变大粘在一起,摆放好以后再开火,凉水下锅可以减少红豆卷再次发酵的时间,红豆卷出锅不易变形。
7.15分钟以后关火,再焖上2-3分钟,红豆卷慢慢冷却后再取出,避免红豆卷突然遇冷回缩变形,3分钟以后掀开锅盖,趁热取出红豆卷,摆放在盘中就可以食用了。
8.好了,一道香甜暄软的红豆山药卷就做好了。
(第一美食编辑:夏天)
①害怕鱼刺而不爱吃鱼,可以选择鱼刺少或者鱼刺容易挑出来的,比如非洲鲫鱼、龙头鱼、无骨鱼、黄鱼、仓鱼等,还可以在饭店点那些处理好的鱼片,那就是妈妈们爱吃的酸菜鱼、水煮活鱼。