羊肉癌症患者可以食用吗_(新冠患者可以吃羊肉吗)

羊肉是秋冬季节非常受欢迎的一种肉食，因为羊肉是比较滋补的，所以一到了秋冬季节，很多家庭就喜欢熬羊肉汤，也有很多人吃火锅的时候喜欢涮羊肉。

羊肉本是一种营养价值非常高的食物。《本草纲目》记载：羊肉暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。在中医看来，羊肉味甘性温，具有补体虚，祛寒冷，温补气血的功效。

每周吃禽畜肉的重量可以掌握在280克至525克左右，其中尽量多选择白肉，比如鸡肉、鱼肉等，少量添加红肉。

新冠阳了后，身体不适，胃口不好。那吃哪些食物有助于增强体质，利于早日康复呢？

麻辣烫、油炸食品、火锅、葱姜蒜、酒等会对胃肠有刺激的食物，都应该少吃，或做到不吃，这些吃了会影响癌症患者病情的恢复。

人们常说无酒不成席。饺子就是酒，越吃越有。在生活中，确实如此。没有酒的聚会，好像就少了很多“欢快”的气氛。但是饮酒要适量，不要过多饮酒，尤其是醉酒。醉酒也叫做酒精中毒。饮酒过多，会伤害心脑肺胃肠肝胆胰腺等器官，导致非常严重的不良后果。适量饮酒，可以增加气氛，活血化瘀，过量饮酒就有害无益了。

孙大妈端着鱼汤喂给得了胃癌的儿子，本以为鱼汤可以滋补身体，谁知隔壁床的刘奶奶却这样评价，这让孙大妈内心不悦，感觉刘奶奶说话刻薄又不吉利。

从众多分享来看，所谓的牛羊肉属于发物，肿瘤患者不能吃这个说法是不正确的，除非医生明确指出对于这个病情来讲是有威胁的。如果你觉得这不够有说服力，那我们从科学角度来分析一下。

感染新冠病毒后，身体免疫系统在前方积极战斗，正邪交争，造成身体正气虚，对应脏腑功能下降，消化道的供血减少，就容易导致食欲不振、消化不良。《建议》认为，大家可在少食多餐的基础上，补充一些食疗方，从而达到健脾、益气、和胃的目的。

羊肉含嘌呤高吗？

紫苏薄荷茶。取紫苏叶3克，薄荷叶3克，白茶3克，生姜3片，陈皮1瓣。将所有材料加入开水泡5分钟即可，趁热服用，能解表除湿、消除周身酸痛不适。

那么牛羊肉作为其中的一种，自然也是在特定情况下建议少食或不食的。能不能吃，怎么吃这些问题是肿瘤患者非常关心的，也有很多人在词条下分享自己的经验。

如果发现肉类已经发霉了，那么会产生毒性和致癌性，其中有一种致癌霉素叫作黄曲霉菌素，这是一种真菌，普遍存在于自然环境当中。

多吃水果和蔬菜是增强整体健康和免疫力的好方法，尤其是富含维生素A、C、D和锌等微量营养素的果蔬，它们包括：

瘦牛肉

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

a）少吃多餐

大多数的绿叶蔬菜，水果，牛奶，蛋类，米面等属于低嘌呤食物，痛风患者可以正常进食，鸡肉，鸭肉等家禽肉属于中等嘌呤含量食物，痛风患者可以根据血尿酸水平少量进食。

有些人听说癌症会传染，所以日常生活中当得知某个人患上癌症的时候，也总是对那些癌症患者避而远之。

烹调时，最好不要放太多的油和盐。适量就可以，油腻重了，会导致高血脂、高血压等，盐份重了，也与高血压、心肺疾病的发生有关。

但是，吃什么东西都需要适量，牛羊肉吃多了会导致上火的情况出现，而且，羊肉还属于红肉的范围，不宜过多食用羊肉，特别是癌症患者，需要适可而止，搭配蔬菜等一起食用，做到均衡饮食。

蛋白质是人体必需的营养素，也是人体免疫系统的重要组成部分，蛋白质中含有大量的氨基酸，而机体内氨基酸组成比例符合生理需求，有助于蛋白质的合成和机体内环境稳定，对于身体免疫力低下、发热等人群，要适当补充蛋白质，以促进人体生长发育和增强机体免疫力，富含蛋白质的食物有牛肉、瘦肉、鱼肉、羊肉、鸡蛋、奶类等，我们可以给朋友们做上一顿丰盛的富含蛋白质的午餐，保证处于虚弱状态正与新冠做抗争的朋友。

比如：苹果、香蕉、葡萄、梨、火龙果、猕猴桃、草莓、橙子、柠檬等；西红柿、西兰花、西芹、百合、青椒、菌菇、油麦菜、胡萝卜、菠菜等。

• 进食过多的甜食，会影响体内的糖代谢，引起代谢性疾病，最常见的就是糖尿病了。最好不要进食太甜的食物，尤其是含糖饮料，如果汁、果汁饮料、大能量运动饮料等。

罐头肉在国内市场并不像新鲜肉那么受欢迎，一方面价格高，另一方面口感不如新鲜的好，但有些人喜欢把罐头肉当作快餐。罐头肉大多是采用高温、高压方式进行灭菌再密封的，且不说肉中含有的人体必需氨基酸会遭到严重破坏，储存时间长蛋白质也会变质，而且会添加防腐剂和色素，另外也有腌制这个程序，不可避免含有亚硝酸胺，不但营养大打折扣，而且还增加癌症的风险。

参考资料：

加工肉类

一般来说，快餐、油炸食品、苏打水和甜食等精加工食品会促进体内的炎症，使免疫系统更难抵挡疾病。因此，感染期间最好避开这些食物。此外，酒精也会延缓身体从COVID-19 中恢复。饮酒过多会损害你的免疫系统，使其更难保护你免受外来入侵者的侵害。酒精还会引发肠道炎症，削弱肠道有益菌的活力。

许多植物性食物也提供丰富的蛋白，比如豆类、豆腐、腐竹等。有的人感染COVID-19后会有消化问题，那可能要尽量避免豆类食物，因为它们可能会加重腹泻与腹胀。

参考资料：

而如果患者发现自己最近一周内出现食欲及进食量下降、体重减轻明显、有贫血症状、长期便秘腹泻等情况，说明日常饮食已经不能满足需求，有营养风险，需要营养干预，包括肠内营养跟肠外营养治疗。而具体方案需要专业营养师或医师根据具体情况制定。

食材

2）新冠感染恢复期

菠菜鸡蛋羹

不吃辛辣，尤其年轻人，平时最爱吃的麻辣烫、麻辣锅盖、麻辣香锅、各种辣条、辣味。“阳了”之后普遍都是嗓子疼痛，有的说：“如同刀割，吞刀片”，这时候再吃辛辣食物，如同雪上加霜，关键你也吃不下去，对不老铁？所以还是忍一忍吧。

癌症患者在病情恢复期间，免疫力会比正常人低一点，需要补充热量、维生素、蛋白质等来提高，牛羊肉正好是蛋白质丰富的食物。因此，不要认为牛羊肉会导致癌症患者病情加重，其实对癌症患者的身体还是有帮助的。